sk
Kluci v akci (Legendy české kuchyně - Rudolf Doležal)
Vaříme s další kuchařskou osobností, Rudolfem Doležalem. V Tančícím domě, v restauraci Ginger a Fred, vede Rudolf Doležal svůj kuchařský tým, jemuž předává léty získané kulinářské zkušenosti. Do jeho rukopisu se silně vepsala francouzská kuchyně a my si s ním dnes připravíme lahůdkové konfitované kachní stehno na pomerančích s bramborovým fondantem a dušenou čekankou a také rillettes z lososa s bylinkami, salátem frisée a pohankovými bliny. Ačkoliv se podle názvů pokrmů zdá, že jejich zhotovení zvládne jen profesionální kuchař, po zhlédnutí pořadu se přesvědčíte, že podle rad a tipů mistra kuchaře se do vaření pokrmu může pustit i kulinářský benjamínek.
Viac informáciíEpizódy
Kluci v akci (Legendy české kuchyně - Rudolf Doležal) - Všetky vysielania
Kluci v akci (Legendy české kuchyně - Rudolf Doležal) - Št 08.10. 10:05
Kluci v akci (Legendy české kuchyně - Rudolf Doležal) - Št 08.10. 10:05
V krásném prostředí světově proslulých Priessnitzových lázních v Jeseníku budou Ondřej Slanina a Tomáš Popp připravovat dva skvělé pokrmy z vítězných regionálních potravin Olomouckého kraje
Kluci v akci (Legendy české kuchyně - Rudolf Doležal) - Št 08.10. 04:45
Kluci v akci (Legendy české kuchyně - Rudolf Doležal) - Št 08.10. 04:45
V krásném prostředí světově proslulých Priessnitzových lázních v Jeseníku budou Ondřej Slanina a Tomáš Popp připravovat dva skvělé pokrmy z vítězných regionálních potravin Olomouckého kraje
Kluci v akci (Legendy české kuchyně - Rudolf Doležal) - So 03.10. 18:25
Kluci v akci (Legendy české kuchyně - Rudolf Doležal) - So 03.10. 18:25
V krásném prostředí světově proslulých Priessnitzových lázních v Jeseníku budou Ondřej Slanina a Tomáš Popp připravovat dva skvělé pokrmy z vítězných regionálních potravin Olomouckého kraje
Kluci v akci (Legendy české kuchyně - Rudolf Doležal) - Št 01.10. 10:05
Kluci v akci (Legendy české kuchyně - Rudolf Doležal) - Št 01.10. 10:05
Z vítězných regionálních potravin Moravskoslezského kraje připraví výborné pokrmy naši kuchaři Ondřej Slanina a Tomáš Popp
Kluci v akci (Legendy české kuchyně - Rudolf Doležal) - Št 01.10. 04:45
Kluci v akci (Legendy české kuchyně - Rudolf Doležal) - Št 01.10. 04:45
Z vítězných regionálních potravin Moravskoslezského kraje připraví výborné pokrmy naši kuchaři Ondřej Slanina a Tomáš Popp
Kluci v akci (Legendy české kuchyně - Rudolf Doležal) - So 26.09. 18:25
Kluci v akci (Legendy české kuchyně - Rudolf Doležal) - So 26.09. 18:25
Z vítězných regionálních potravin Moravskoslezského kraje připraví výborné pokrmy naši kuchaři Ondřej Slanina a Tomáš Popp
Kluci v akci (Legendy české kuchyně - Rudolf Doležal) - Št 24.09. 04:45
Kluci v akci (Legendy české kuchyně - Rudolf Doležal) - Št 24.09. 04:45
Na zámku Luhov nedaleko přehrady Hracholusky budou Ondřej Slanina a Tomáš Popp vařit z vítězných regionálních potravin Plzeňského kraje. Těšit se můžete i na sladké tvarohové noky obalené ve strouhaném perníku se švestkovo-jablečným rozvarem, při jejichž přípravě použijí i vítězný tažený bio sýr
Kluci v akci (Legendy české kuchyně - Rudolf Doležal) - So 19.09. 18:25
Kluci v akci (Legendy české kuchyně - Rudolf Doležal) - So 19.09. 18:25
Na zámku Luhov nedaleko přehrady Hracholusky budou Ondřej Slanina a Tomáš Popp vařit z vítězných regionálních potravin Plzeňského kraje. Těšit se můžete i na sladké tvarohové noky obalené ve strouhaném perníku se švestkovo-jablečným rozvarem, při jejichž přípravě použijí i vítězný tažený bio sýr
O programe
Vaříme s další kuchařskou osobností, Rudolfem Doležalem. V Tančícím domě, v restauraci Ginger a Fred, vede Rudolf Doležal svůj kuchařský tým, jemuž předává léty získané kulinářské zkušenosti. Do jeho rukopisu se silně vepsala francouzská kuchyně a my si s ním dnes připravíme lahůdkové konfitované kachní stehno na pomerančích s bramborovým fondantem a dušenou čekankou a také rillettes z lososa s bylinkami, salátem frisée a pohankovými bliny. Ačkoliv se podle názvů pokrmů zdá, že jejich zhotovení zvládne jen profesionální kuchař, po zhlédnutí pořadu se přesvědčíte, že podle rad a tipů mistra kuchaře se do vaření pokrmu může pustit i kulinářský benjamínek.