sk
Kluci v akci (Legendy české kuchyně - Rudolf Doležal)
Vaříme s další kuchařskou osobností, Rudolfem Doležalem. V Tančícím domě, v restauraci Ginger a Fred, vede Rudolf Doležal svůj kuchařský tým, jemuž předává léty získané kulinářské zkušenosti. Do jeho rukopisu se silně vepsala francouzská kuchyně a my si s ním dnes připravíme lahůdkové konfitované kachní stehno na pomerančích s bramborovým fondantem a dušenou čekankou a také rillettes z lososa s bylinkami, salátem frisée a pohankovými bliny. Ačkoliv se podle názvů pokrmů zdá, že jejich zhotovení zvládne jen profesionální kuchař, po zhlédnutí pořadu se přesvědčíte, že podle rad a tipů mistra kuchaře se do vaření pokrmu může pustit i kulinářský benjamínek.
Viac informáciíEpizódy
Kluci v akci (Legendy české kuchyně - Rudolf Doležal) - Všetky vysielania
Kluci v akci (Legendy české kuchyně - Rudolf Doležal) - Št 04.06. 10:05
Kluci v akci (Legendy české kuchyně - Rudolf Doležal) - Št 04.06. 10:05
Krásně vypadají a skvěle chutnají jídla, jejichž recepty přiveze Pavel Mareš z Vysočiny a společně je s Ondřejem Slaninou uvaří
Kluci v akci (Legendy české kuchyně - Rudolf Doležal) - Št 04.06. 04:45
Kluci v akci (Legendy české kuchyně - Rudolf Doležal) - Št 04.06. 04:45
Krásně vypadají a skvěle chutnají jídla, jejichž recepty přiveze Pavel Mareš z Vysočiny a společně je s Ondřejem Slaninou uvaří
Kluci v akci (Legendy české kuchyně - Rudolf Doležal) - So 30.05. 18:25
Kluci v akci (Legendy české kuchyně - Rudolf Doležal) - So 30.05. 18:25
Krásně vypadají a skvěle chutnají jídla, jejichž recepty přiveze Pavel Mareš z Vysočiny a společně je s Ondřejem Slaninou uvaří
Kluci v akci (Legendy české kuchyně - Rudolf Doležal) - Št 28.05. 10:05
Kluci v akci (Legendy české kuchyně - Rudolf Doležal) - Št 28.05. 10:05
Vaření inspirované loukou vám představí naši kuchaři Ondřej Slanina a Pavel Mareš
Kluci v akci (Legendy české kuchyně - Rudolf Doležal) - Št 28.05. 04:45
Kluci v akci (Legendy české kuchyně - Rudolf Doležal) - Št 28.05. 04:45
Vaření inspirované loukou vám představí naši kuchaři Ondřej Slanina a Pavel Mareš
Kluci v akci (Legendy české kuchyně - Rudolf Doležal) - So 23.05. 18:25
Kluci v akci (Legendy české kuchyně - Rudolf Doležal) - So 23.05. 18:25
Vaření inspirované loukou vám představí naši kuchaři Ondřej Slanina a Pavel Mareš
O programe
Vaříme s další kuchařskou osobností, Rudolfem Doležalem. V Tančícím domě, v restauraci Ginger a Fred, vede Rudolf Doležal svůj kuchařský tým, jemuž předává léty získané kulinářské zkušenosti. Do jeho rukopisu se silně vepsala francouzská kuchyně a my si s ním dnes připravíme lahůdkové konfitované kachní stehno na pomerančích s bramborovým fondantem a dušenou čekankou a také rillettes z lososa s bylinkami, salátem frisée a pohankovými bliny. Ačkoliv se podle názvů pokrmů zdá, že jejich zhotovení zvládne jen profesionální kuchař, po zhlédnutí pořadu se přesvědčíte, že podle rad a tipů mistra kuchaře se do vaření pokrmu může pustit i kulinářský benjamínek.